Batamtimes.co , Batam- Dalam mengawasi berbagai makanan agar sampai ke tangan konsumen berada dalam kondisi baik dan sesuai ketentuan, Komisi IV DPRD Kota Batam melakukan pengawasan.
Pengawasan dilakukan atas produksi makanan yang dilakukan Usaha Kecil dan Menengah (UKM).
Anggota Komisi IV DPRD Kota Batam, Aman mengakui pihaknya sedang melakukan pendataan jumlah UKM yang mensuplai makanan di gerai-gerai, super market, dan kawasan lainnya.
Setelah proses selesai inventarisir ini maka akan dilakukan inspeksi mendadak (Sidak).
“Kita lihat sekarang sudah banyak ditemukan produk-produk ini (UKM) di berbagai gerai, karena memang mereka wajib menerima produk-produk UKM lokal, kita akan pantau ini,” ujar Aman, Rabu (30/5/2018).
Aman tidak menjelaskan jenis-jenis produk makanan apa saja yang akan menjadi perhatian, namun ia mengakui lebih menitikberatkan pada produk-produk yang mengandung bahan pengawet, yang penggunaannya harus diperhatikan.
“Higienisnya dan halalnya produk akan menjadi pertimbangan dalam pengawasan yang akan dilakukan langsung ke lokasi dimana produk-produk UKM ini dibuat,” tuturnya.
(red/tri)
