Batamtimes.co, Tanjungpinang – Untuk masyarakat Tanjungpinang yang pusing mencari menu masakan laut kini telah hadir. Masyarakat Tanjungpinang tinggal menuju Restoran Panjang yang ada di Jalan Engku Putri.
Restoran ini sendiri dimiliki oleh dua orang pemilik saham yaitu Hendi dan Arifin.
Salah satu Pemilik Restoran Panjang, Arifin kepada Batamtimes.co menjelaskan menu favorit yang tersedia di Restorannya terdiri dari
Ikan asam manis, Bakso sotong,
Go Hiam.
“Biasanya sih orang banyak mencari Bakso Sotong karena Bakso tersebut tanpa bahan pengawet,” sebut Arifin, Sabtu(2/6) pagi.
Restoran yang baru dibuka ini, kata Arifin merupakan pindahan Restoran yang dulunya di Pelantar 1 Tanjungpinang.
“Saya adalah generasi ke 4 yang menuruskan resep keluarga ini,” sebutnya.
Selain itu, Lanjut Arifin Restoran ini juga menyediakan Menu yang berbahan baku utama Kodok yang didatangkan langsung dari Medan.
“Ada Kodok cabe kering, Kodok goreng mentega, dan Kodok Goreng kecap,” sebutnya.
Kata Arifin, untuk harga yang ditawarkan mulai dari Rp 40 ribu hingga yang termahal sekitar Rp 250 ribu.
“Kita juga menyediakan untuk pesta pernikahan dan Prasmanan,” tutupnya.
